阿布鲁佐葡萄酒保护协会总部位于奥尔托纳（基耶蒂省），是一个非营利性协会，是一个非营利性协会，联合了250多家公司，旨在保护、提升和关注该地区原产地名称的相关利益。在欧洲没有哪个地区像阿布鲁佐一样，超过30%的土地受到四个公园（三个国家公园和一个地区公园）以及十几个自然保护区的保护。因此，这个多年来一直守护和推广该地区最真实的资源的协会选择了鹰作为其象征：一种具有强烈保护本能的动物，像阿布鲁佐的人们一样坚韧不拔。

阿布鲁佐葡萄酒保护协会（主要合作伙伴）

• 250 家公司会员
• 3.3万公顷
• 150万升的DOC葡萄酒
• 1.3亿瓶
• 70%出口

目前的法规，由农业和林业政策部于2012年6月4日颁布法令批准，承认协会在商业阶段主要执行监督、保护和维护原产地名称的职责：

1.在技术层面，确保受保护的产品符合生产法规规定的要求；

2.在行政层面，保护原产地名称免受抄袭、不正当竞争、盗用和其他违法行为。为此，协会在Agroqualità S.p.A.（农业部认可的监管机构）的协助下，开展了重要的监管活动。

该协会还发挥指导作用 ，在与相关名称的类别代表协商后，确定供应管理政策的实施，并组织和协调对原产地名称DOP或地理标志保护产品IGP的生产和营销有关的各类活动。最后，协会可以就相关DOP（DOCG，DOC）和IGP的管理提出建议，并进行有关产品的咨询任务，以及在实施原产地名称和地理标志葡萄酒的法律保护方面开展协作。

在推广方面，该协会在非欧盟活动中尤其活跃，这也得益于欧盟第1144/2014号法规所提供的机会，除了中国和日本外，协会还在东南亚、美国和加拿大开展推广活动。在葡萄酒旅游方面，协会正在开展阿布鲁佐葡萄酒体验项目，为公司提供必要的培训，提高酒庄的接待能力。